Makanan Peninggalan Belanda Yang Masih Eksis di Indonesia
Makanan peninggalan Belanda yang masih eksis di Indonesia – Tahukah Anda, jika beberapa kuliner di Indonesia tidak semuanya datang dari Tanah Air lho. Beberapa kuliner ini nyatanya di inspirasi makanan dari beberapa negara, diantaranya yaitu Belanda.
Seperti yang sudah kita tahu awalnya, Belanda pernah menjajah negara Indonesia selama 3,5 abad. Akhirnya, banyak makanan Indonesia yang terlahir atau di inspirasi dari hidangan ciri khas Belanda. Penamaan di antara kuliner Indonesia serta Belanda ini sangat-sangat hampir sama lho.
Baca juga : Kuliner Khas Palembang Selain Pempek
Sampai sekarang, beberapa makanan peninggalan Belanda itu masih bisa didapati dengan gampang di pasar tradisional serta pusat jajanan.
Berikut 4 kuliner peninggalan Belanda yang sampai sekarang masih eksis di Indonesia dari beberapa sumber, antara lain :
1. Klapertaart
Klapperrtaart adalah salah satu kuliner peninggalan Belanda yang masih disukai oleh warga Indonesia. Mempunyai cita rasa manis serta sedikit gurih, klappertaart ini dibikin dari beberapa bahan berbentuk susu, santan, mentega, gula, serta daging kelapa.
Biasanya, tart kelapa ini bisa dengan gampang Anda dapatkan di Manado, Sulawesi Selatan.
2. Kue Cubit
Wah, Anda tentu masih tidak menduga jika kue cubit ini ialah makanan peninggalan dari Belanda.
Saat lihat memiliki bentuk, kue cubit ini direncanakan mengadaptasi bentuk serta citarasa dari poffertjes.
Poffertjes sendiri lebih diketahui jadi panekuk memiliki ukuran kecil ciri khas Negeri Kincir Angin.
Sama seperti seperti di Indonesia, poffertjes ini seringkali kelihatan jadi jajanan tepi jalan saat musim panas datang.
Biasanya poffertjes diberikan dengan gula bubuk putih atau cokelat.
3. Semur
Nyatanya lacak punyai lacak, arti semur ini aslinya dari Bahasa Belanda lho.
Diambil dari The Javanese, semur ini datang dari Bahasa Belanda, yaitu smoor yang mempunyai makna makanan rebusan.
Smoor di Belanda ini berisi daging olahan yang di rebus bersama dengan bawang dan tomat dalam tempo lumayan lama.
Di Indonesia sendiri, kuliner smoor ini dibikin jadi lebih bermacam dengan beberapa bahan fundamen serta kaya rempah.
4. Perkedel
Perkedel ini biasanya jadikan lauk untuk santap soto atau sop.
Sering, beberapa daerah di Indonesia mengatakan dengan nama bergedel.
Perkedel ini dibuat daru kentang tumbuk, tahu, ikan serta jagung s/d beberapa bahan yang lain.
Nah nyatanya, di negara Belanda olahan kentang ini punyai panggilan frikadeller.
Negara Belanda sendiri beritanya mengadaptasi hidangan perkedel itu dari Denmark lho.
